“I CONCURSO DE CATA D.O. UCLÉS” PARA CATADORES DE HOSTELERÍA
Dirigido a sumilleres y profesionales del vino en el campo de la hostelería y la restauración.
Introducción:
La Denominación de Origen Uclés convoca el “I Concurso de Cata D.O. Uclés”, dirigido solamente a los profesionales de del vino dentro del sector de la hostelería.
Será el lunes día 19 de Junio de 2006, a partir de las 10:00 h. en el Claustro del Monasterio de Uclés (Cuenca).
Tal iniciativa se enmarca dentro del programa de actividades promocionales que lleva a cabo nuestra D.O. enfocadas a todos los profesionales que acercan la cultura del vino al consumidor. El concurso pretende ser, lejos de un carácter competitivo entre colegas, un gesto más de apoyo hacia un gremio que necesita una formación y preparación continua.
Bases:
Las bases y pruebas del concurso se han preparado según el criterio de los mejores especialistas (enólogos, críticos y sumilleres) para disfrutar de una cata formativa y al mismo tiempo selectiva, donde lo parámetros más importantes están relacionados con la calidad global de los vinos, y no con detalles de tipo técnico.
Descárgate las bases aquí
Formulario:
Te animamos a participar, para lo que debes cumplimentar el siguiente formulario de inscripción, y remitírnoslo cuanto antes. Las plazas son limitadas, y la participación se realizará por riguroso orden inscripción.
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